特　　点：
      皇蓉夫妻肺片以颜色红亮、软糯适口、麻辣鲜香、细嫩化渣为其特点，所到之处深受消费者的欢迎和好评，亦是皇蓉的主打特色菜之一。
                 用　　料：
      皇蓉夫妻肺片继承传统制作工艺，结合皇蓉独特配方，并选用上等的牛肉、牛肚、牛百叶等为材料，精制而成；与紫燕百味鸡同出师门，口感、味道基本一样。